役員
役員名簿
【令和４年４月１日現在】
| 役員名 | 氏名 | 備考 |
| 理事長 | 阿部 宏慈 | 栄養大学長・米短大学長 |
| 理事（経営担当） | 加藤 英樹 | 公認会計士 |
| 理事（地域貢献・連携担当） | 清野 一晴 | ふるさと山形移住・定住 推進センター参与 |
理事（総務・経営担当） | 佐々木 紀子 | 事務局長兼務 |
| 理事（栄養大：総括・研究・地域貢献・連携担当） | 大和田 浩子 | 栄養大学部長兼務 |
理事（栄養大：教育・学生支援担当） | 金光 秀子 | 栄養大学生部長兼務 |
| 理事（米短大：総括・研究・地域貢献・連携担当） | 薗部 寿樹 | 米短大副学長兼務 |
理事（米短大：教育・学生支援担当） | 松井 真人 | 米短大学生部長兼務 |
| 監事 | 五十嵐 正明 | 公認会計士 |
山上 朗 | 弁護士 |
